La boîte à copains ...
Fraîcheur, gourmandise, il appelle l’ombre, les apéro-piscines animés et à rester parmi vous… s’il faut passer à table il saura se parer de dignité avec une nappe immaculée….
Cépages
Syrah, Grenache, Cinsault
Dégustation
Robe pétale de rose. Au nez se dégage une belle intensité sur des arômes de pêche de vigne. Bouche très fruitée (pêche, framboise) servie par une belle rondeur avec des pointes minérales déglaçantes en fine bouche qui apporte de la fraîcheur.
Accords mets et vins
Le partenaire idéal d’une cuisine estivale méditerranéenne (salades, tomates séchées, tapenade, gésiers) mais s’accommode très bien des cuisines épicées et du monde.
